კატალოგი მუშაობს სატესტო რეჟიმში
გამოტოვეთ
English
დახმარება
ახალი ძიება
მოგვწერეთ
ჩემი ბიბლიოთეკა
ჩემი ბიბლიოთეკა
კომენტარები
სარეკომენდაციო სიები
ავტორიტეტული ჩანაწერები
თემატური რუბრიკატორი
პერსონალური სახელები
(სხვა ძიება)
გაფართოებული ძიება
სათაური
ავტორი
თემატიკა
შენახვის შიფრი
სტანდარტული ნომერი
ავტორი და სათაური
Your session will expire automatically in
0
seconds.
Continue session
End session now
მოთხოვნა
ჩემს სიებში დამატება
კალათაში დამატება
MARC ველების ჩვენება
SearchType
საკვანძო სიტყვა
სათაური
ავტორი
თემატიკა
შენახვის შიფრი
სტანდარტული ნომერი
საკონტროლო ნომერი
ჩანაწერის ნომერი
Search
Search Scope
ყველა კოლექცია
წიგნები
პერიოდული გამოცემები
პლაკატი და ესტამპი
კარტოგრაფიული გამოცემები
ელექტრონული რესურსები
დისერტაციები და რეფერატები
სანოტო და აუდიო გამოცემები
საარქივო დოკუმენტები
გაზეთის სტატია
ჟურნალის სტატიები
შეზღუდული ძიება ხელმისაწვდომ ერთეულებზე
წინა ჩანაწერი
შემდეგი ჩანაწერი
ერთნაირი სათაურები
Histoire de l'alimentation. English
სათაური
Food : a culinary history from Antiquity to the present / under the direction of Jean-Louis Flandrin and Massimo Montanari ; English edition by Albert Sonnenfeld ; translated by Clarissa Botsford, Arthur Goldhammer, Charles Lambert ... [et al.].
საგამომცემლო ცნობები
New York : Penguin Books, 2000, c1999.
დაჯავშნეთ მასალა
ეგზემპლარები
მდებარეობა
შენახვის შიფრი
სტატუსი
წიგნთსაცავი
E 97.833/3
ხელმისაწვდომი
აღწერილობა
xviii, 294 p. : ill. ; 23 cm.
სერიები
European perspectives
შენიშვნა
ეგზ. ხარვეზიანი: აკლია უკანა ყდა. E97.833/3.
ბიბლიოგრაფია
ბიბლიოგრაფია თავების ბოლოს.
თემატიკა
Food -- History.
Food habits -- History.
კვება -- ისტორია.
კულინარიის ისტორია.
საკვებთან დაკავშირებული ტრადიციები და ადათ-წესები.
დამატებული ავტორი
Flandrin, Jean Louis.
Montanari, Massimo, 1949-
Sonnenfeld, Albert.
Botsford, Clarissa, მთარგმნელი.
Goldhammer, Arthur, მთარგმნელი.
Lambert, Charles, მთარგმნელი.
lopez-Morillas, Frances M., მთარგმნელი.
Stevens, Sylvia, მთარგმნელი.
ISBN:
0231111541 (hc.)
0140296581 (pbk.)
UDC:
641
392.8
მუდმივი ბმული