კატალოგი მუშაობს სატესტო რეჟიმშიThe National Library of Georgia

ჩემი ბიბლიოთეკა

     
შეზღუდული ძიება ხელმისაწვდომ ერთეულებზე
წიგნის ყდა
book
ენობრივი მასალა
ავტორი Simon, André Louis, 1877-1970, შემდგენელი.

სათაური A concise encyclopedia of gastronomy : complete and unabridged / by André L. Simon ; preface by Nika Hazelton ; with decorations by John Leigh-Pemberton.

საგამომცემლო ცნობები Woodstock, N.Y. : Overlook Press, 1981.
დაჯავშნეთ მასალა

ეგზემპლარები

მდებარეობა შენახვის შიფრი სტატუსი
 საცნობო-ბიბლიოგრაფიული  641.5(031)/S-61    ხელმისაწვდომი
აღწერილობა XVI, 816 p. ; 23 cm
შენიშვნა Originally published: 1st American ed. New York : Harcourt, Brace, 1952. With new pref.
დაბეჭდილია აშშ-ში.
საძიებელი: გვ. 793-816.
ბიბლიოგრაფია ბიბლიოგრაფია: გვ. 785-791.
თემატიკა კულინარია -- ენციკლოპედიები.
გასტრონომია -- ენციკლოპედიები.
Gastronomy -- Dictionaries.
Cooking -- Dictionaries.
ISBN: 0879511346 (hbk.)
UDC: 641.5(031)