კატალოგი მუშაობს სატესტო რეჟიმშიThe National Library of Georgia

ჩემი ბიბლიოთეკა

     
შეზღუდული ძიება ხელმისაწვდომ ერთეულებზე
წიგნის ყდა
book
ენობრივი მასალა

სათაური მესხური ტაბლა = Meskhuri tabla : [მესხური კერძების რეცეპტების კრებული] / თარგმანი: თათია დავითაშვილი, ირინა მაჭავარიანი ; რეცეპტების რედაქტირება: სალომე სიჭინავა, მარიამ უკლება, ირინე არზუმანოვა.

საგამომცემლო ცნობები თბილისი, 2018.
დაჯავშნეთ მასალა
სარჩევი
 მესხეთი : მხარე და მისი სამზარეულო7
 "მესხურ ტაბლაზე" მომუშავე ავტორების... / ბრაიან კინგი, გიორგი ჩოგოვაძე9
მადაზე მომყვანი=Appetizers.ყაისადა=Kaisapa13
 ყველის წვნიანი=Cheese Soup15
 გოგრის წვნიანი=Pumpkin Steq16
 ტყლაპის შეჭამანდი=Tklapi Stew18
 ლობიოს წვნიანი=Kidney Beans Soup21
 ჭინჭრის, ისპანახის ან სატაცურის ჩაშუშული=Nettle, Spinaca or Asparagus Stew92
მთავარი კერძები=Main Courses.პურის ხარჩო=Breed Kharcho26
 ყათმაყაიღამა=Katmakaighama29
 მესხური ქადა=Mesketian Kada30
 მესხური ხაჭაპური=Meskhetian Khachapuri34, 37
 კორკოტი=Korkoti38
 ბატის ფლავი=Duck Plavi40
 ბატის ან აპოხტის ხინკალი=Duck or "Apokhti" Khinkali42
 თუთმაჯი=Tutmaji44, 47
 თათარბერაკი=Tatarberaki48
 მაკარლამა=Makarlama50
 წერო ხინკალი=Tsero Khinkali52
 გამომცხვარი კალმახი=Baked Stuffed Trout55
 ლოკოკინა=Snails56
ტკბილეული=Desserts.ტკბილი კორკოტი=Sweet Korkoti60
 ლუხუმი=Lukhumi62
 ჰალვა=Halva65
 შაქარლამა=Shakharlama66
 მესხური ღვინო=Wines and Spirits68, 70
 უნივერსიტეტების და აკადემიის შესახებ74
 ქართული სახლი75
 სასტუმრო ლომსია75
 საქართველოს ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაცია76
 სამცხე-ჯავახეთის რეგიონალური მართვის ორგანიზაცია76
 Meskheti : Intro of the cuisine and region5
 On behalf of authors, experts, and... / Brain King, Giorgi Chogovadze8
 About the Universities and the Academy72
 Georgian National Tourism Administration72
 Georgian House73
 Hotel Lomsia73
 Samtskhe-Javakheti Destination Management Organization73

ეგზემპლარები

მდებარეობა შენახვის შიფრი სტატუსი
 წიგნთსაცავი  K 319.250/3    ხელმისაწვდომი
 წიგნთსაცავი  K 319.414/3    ხელმისაწვდომი
 წიგნთსაცავი  K 330.861/3    ხელმისაწვდომი
 ქართველოლოგია  K 319.934/3 0    ხელმისაწვდომი
 საარქივო ფონდი  F 118.306/3    ხელმისაწვდომი
 საარქივო ფონდი  P 23.017/3    ხელმისაწვდომი
აღწერილობა [76] გვ. : ილ. ; 23 სმ.
შენიშვნა გარეკანი და ტექსტი ქართ. და ინგლ. ენებზე.
პროექტი დაფინანსებულია: USAID-ის პროექტი საქართველოში.
თემატიკა ქართული სამზარეულო.
მესხური კერძები.
დამატებული ავტორი დავითაშვილი, თათია, მთარგმნელი.
მაჭავარიანი, ირინა, მთარგმნელი.
სიჭინავა, სალომე, რედაქტორი.
უკლება, მარიამ, რედაქტორი.
არზუმანოვა, ირინე, რედაქტორი.
სხვა სათაური Meskhuri tabla : [Meskhetian dishes recipes collection]
ISBN: 9789941802881
UDC: 641.55/56(479.221.15)