|
|
|
|
641.5(73)
|
|
|
|
Make it country / [ed. Carol A. Guasti].
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი
|

|
1989
|
|
ვაშლის ღვეზელი ამერიკულად.
|

|
2023
|
|
Мастер-класс по кулинарии.
|

|
|
|
ჩასაყლაპი პრობლემა : ლომთევზა, კუძუ და სხვა ინვაზიური სახეობები გარემოსთვის საზიანოა, თუმცა ისინი შეგიძლიათ გემრიელად მიირთვათ / ივ კონანტი ; ფოტო : ჯუდი პორტონი.
|

|
2021
|
|
ჭამა ამერიკულად : რესტორნის კრიტიკა / თამარ კვინიკაძე.
|

|
|
|
|
641.5(73)(092)
|
|
|
|
My life in France / Julia Child ; with Alex Prud'homme.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი
|

|
2007
|
|
ამერიკული სტეიკის საიდუმლოებები ცნობილი შეფმზარეულისაგან / ქეთი ადეიშვილი.
|

|
|
|
ღვინის მატარებლის შეფი: კელი მაკდონალდი / დალი კრიხელი.
|

|
|
|
|
641.5(73)_ : კრიხელი, დალი.
|
|
|
|
ამერიკული სამზარეულო ტრადიციები / დალი კრიხელი.
|

|
|
|
|
641.5(81) : ანფიმიადი, დიანა,
|
|
|
|
რისგან შდგება მზიანი, ფერადი გემო / დიანა ანფიმიადი.
|

|
2019
|
|
|
641.5(=353.1)
|
|
|
|
La cuisine Georgienne / comp. Merab Beradze ; red.: Lia Beridze, Dali Gvelesiani ; peint. Giorgi Avsajanishvili ; photos: Maia Deisadze, Yuri Mechitov, Alexandre Bagration-Davitashvili, Sergo Edisherashvili.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი, ქართველოლოგია:ხელმისაწვდომი, საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
2012
|
|
Gürcü Tatlıları / Natali Kudidze.
|

|
1999
|
|
Gürcü Yemekleri / Hacer İyem.
|

|
1994
|
|
Gürcü Yemekleri / Hacer İyem.
|

|
1994
|
|
11 დამატებითი ჩანაწერები
|
|
|
|
|
641.5(=353.1)(560.644) : Akaltun, Özlem,
|
|
|
|
Artvin'de Gürcü Yemekleri / Özlem Akaltun.
|

|
1999
|
|
|
641.5(=353.1)(73) : მამისეიშვილი, ჩ.
|
|
|
|
მეგობრობის დესპანი : [ქართული სამზარეულოს დღეები აშშ] / ჩ.მამისეიშვილი.
|

|
|
|
|
641.5-046.22 : Eades, Michael R.
|
|
|
|
Protein power / Michael R. Eades, Mary Dan Eades.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი
|

|
1996
|
|
|
641.5-051(479.22):355.134.22
|
|
|
|
მზარეული ზაქარია რაქვიაშვილი [დაჯილდოებული მედლით საბრძოლო დამსახურებისათვის] : მოსკოვი, "კომუნისტის" საკ. კორ.
|

|
|
|
|
641.5.06
|
|
|
|
სამზარეულოს 10 წვრილმანი აუცილებელი ნივთი.
|

|
2023
|
|
|
641.5. : Павловская, О.,
|
|
|
|
Скоромный и постный стол : Самая полная хозяйственная книга для приготовления 2800 блюд / Сост. и изд. О. Павловской ; Рис. исполнены худож. П. Борелем.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი
|

|
1902
|
|
|
641.51/.54
|
|
|
|
მსოფლიოს გამორცეული არომატები.
|

|
2023
|
|
საკვების დამზადების ტექნოლოგია : [სახელმძღვანელო] / იოსებ სარჯველაძე ; რედაქტორები: ჯემალ ჯინჭარაძე, თინათინ დარსაველიძე.
საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
2019
|
|
|
641.51/54 : Jones, David,
|
|
|
|
Delikates aus dem Holzbackofen: Fladen und Flammkuchen : Mit 24 Rezepten aus aller Welt / David und Holly Jones ; übersetzung ins Deutsche Dorothee Harrison ; fotos Nick Hook ; design Simon E. Blogg.
ქართველოლოგია:ხელმისაწვდომი
|

|
2018
|
|
|
641.51/54(4)
|
|
|
|
სამზარეულო : ქართული და ევროპული საჭმელები.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი, ქართველოლოგია:ხელმისაწვდომი, საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი, ქუთაისის დეპოზიტარიუმი:ხელმისაწვდომი
|

|
2021
|
|
|
641.51/54(479.22)
|
|
|
|
სამზარეულო : ქართული და ევროპული საჭმელები.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი, ქართველოლოგია:ხელმისაწვდომი, საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი, ქუთაისის დეპოზიტარიუმი:ხელმისაწვდომი
|

|
2021
|
|
|
641.51(083.7)
|
|
|
|
ინსტრუქცია ხორცის, ფრინველებისა და თევზისაგან კერძების და კულინარულ ნაწარმთა მომზადებისას ნედლეულის გასავლის და ნარჩენების ნორმების გაანგარიშების წესის შესახებ ამ პროდუქტებზე 1955 წ. 1 ოქტომბრიდან ახალი სახელმწიფო სტანდარტების შემოღებასთან დაკავშირებით / საქ. სსრ მომხმარებელთა საზ-ბების კავშირი-ცეკავშირი.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი, საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
1956
|
|
|
641.512.2(479.22) : შენგელია, ამირან.
|
|
|
|
ქართული პურის 9 სახეობიდან 8 ეტიკეტს ვერ აკმაყოფილებს : ინტერვიუ / ა. შენგელია ; ესაუბრა თორნიკე ყაჯრიშვილი.
|

|
|
|
|
641.512.4 : Ubaldi, Jack.
|
|
|
|
Jack Ubaldi's meat book : a butcher's guide to buying, cutting, a. cooking meat / by Jack Ubaldi a. Elizabeth Crossman ; ill. by Mario Piazza.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი
|

|
1987
|
|
|
641.512.5
|
|
|
|
ბროკოლის გრატინი.
|

|
2023
|
|
|
641.524.6
|
|
|
|
იაპონური საფორის ნაყოფიდან ბიოლოგიურად აქტიური ექსტრაქტის წარმოება / ნ. იაკობაშვილი და სხვ. ; საქ. სამეცნ.-ტექნ. ინფორმ. და ტექნ.-ეკონ. გამოკვლ. ს.-კ. ინ-ტი.
საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
1975
|
|
ლეღვის ბიოლოგიურად აქტიური ექსტრაქტი / ფ. მელია, ნ. კიკნაძე ; საქ. სამეცნ.-ტექნ. ინფორმ. და ტექნ.-ეკონ. გამოკვლ. ს.-კ. ინ-ტი.
საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
1976
|
|
|
641.527.2
|
|
|
|
Мелодия Шейкера : [Учеб. пособ. для барменов] / Ассоциация Барменов Грузии ; [Ред. Давид Думбадзе].
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი, საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
2009
|
|
შეიკერის მელოდია : ბარმენის სახელმძღვანელო / ჟაკო ჯორჯაძე ; [საქ. ბარმენთა ასოციაცია].
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი, საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
2009
|
|
|
641.527.2(075) : ჯორჯაძე, ჟაკო.
|
|
|
|
შეიკერის მელოდია - 2 : ბარმენის სახელმძღვანელო / ჟაკო ჯორჯაძე ; რედკოლეგია: ლადო ჯორჯაძე (მთ. რედაქტორი), მაია ბარნოვი, ირაკლი ყრუაშვილი [და სხვ.].
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი, საცნობო-ბიბლიოგრაფიული:ხელმისაწვდომი, საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი, ქუთაისის დეპოზიტარიუმი:ხელმისაწვდომი
|

|
2016
|
|
|
641.528
|
|
|
|
კვების პროდუქტების გაყინვის პროცესის გაანგარიშების ამოცანები : მეთოდ. მითითებები პრაქტ. სამუშაოების შესასრულებლად სამაცივრო დანადგარების კურსში / სტუ ; [შემდგ.: კ. ფარცხალაძე, გ. კვირიკაშვილი].
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი, საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
2001
|
|
|
641.53 : Beard, James,
|
|
|
|
Beard on pasta / by James Beard ; drawings by Karl W. Stuecklen.
საცნობო-ბიბლიოგრაფიული:ხელმისაწვდომი
|

|
1983
|
|
|
641.53.06/09
|
|
|
|
ინსტრუქცია დროებითი სათბობი მოწყობილობის დადგმის და ექსპლოატაციის შესახებ / სსრკ შსსკ სახანძრო დაცვის მთავარი სამმართველო.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი, საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
1943
|
|
|
641.54
|
|
|
|
15 საინტერესო ფაქტი პასტაზე : იტალიელებმა სპაგეტის მომზადება საუკეთესოდ იციან, ამიტომაც ამ ერთ-ერთ ყველაზე გამორჩეულად იტალიურ კერძზე იტალიელი შეფ-მზარეულების მიერ შედგენილი საინტერესო ფაქტები ყველაზე სანდო წყაროს წარმოადგენს.
|

|
2023
|
|
Die Traumfabrik : Alessi Seit 1921 / Alberto Alessi ; [Ed. Stefano Zuffi].
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი
|

|
2000
|
|
"MP3" ფლეიერების ტესტირება.
|

|
|
|
ადამიანები ტექნიკის შეძენას ვეღარ ახერხებენ : ყოველ მეორე გამოკითხულს ბოლო 1 წლის განმავლობაში საყოფაცხოვრებო ტექნიკა არ უყიდია / მარიამ აფციაური.
|

|
|
|
12 დამატებითი ჩანაწერები
|
|
|
|
|
641.54(085.2)
|
|
|
|
The Cooks' catalogue : a critical selection of the best, the necessary, and the special in kitchen equipment and utensils. Over 4000 items including 200 extraordinary recipes plus cooking folklore and 1700 illustrations produces with the assistance of the world's leading food authorities / edited by James Beard, Milton Glaser, Burton Wolf and Associates of the Good Cooking School ; introd. by James Beard.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი
|

|
1975
|
|
|
641.54(479.22)
|
|
|
|
განვადება ბინაზე მისვლით : ტექნიკის მაღაზიების წარმომადგენლებმა კარდაკარ სიარული დაიწყეს / მარი ჩიტაია.
|

|
|
|
მომხმარებელი ტექნიკის უხარისხობას უჩივის : "რაც უნდა ძვირი გადავიხადო, ერთი პატარა შემთხვევა და მწყობრიდან გამოდის / ნათია ლომიძე.
|

|
|
|
მონაპოვარი ჯაშუშისთვის : ციფრული დიქტოფონი ლექციისა და ინტერვიუს ჩასაწერად არ გამოგადგებათ.
|

|
|
|
ხარისხი – მუდმივად დაბლა, ხოლო ფასი – მუდმივად მაღლა! : მომხმარებელი ჩივის, რომ ბოლო დროს ერთჯერადი საქონლის ყიდვა უწევთ / თეო გუდავაძე.
|

|
|
|
|
641.542 : გახოკიძე, რამაზ,
|
|
|
|
ნაღმები ჩადებული... სამზარეულოში / რამაზ გახოკიძე.
|

|
|
|
|
641.542.26(470)(084.12)
|
|
|
|
Русские самовары = Russian samovars : Фотоальбом / Автор текста и составитель Е.А. Иванова ; Фотографии И.А. Захаровой ; Научный редактор В.А. Пушкарев.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი
|

|
1971
|
|
|
641.546.442
|
|
|
|
მაცივრის შექმნის ისტორია : [უძველესი დროიდან დღემდე].
|

|
|
|
|
641.55/.54 : მეგრელიძე, ნინო,
|
|
|
|
ფუდ-სთაილინგი / ნინო მეგრელიძე.
|

|
2023
|
|
|
641.55/.56 : Davidson, Alan,
|
|
|
|
Mediterranean seafood ; a handbook giving the names in seven languages of 150 species of fish, with 50 crustaceans, molluscs and other marine creatures, and an essay on fish cookery, with over 200 recipes from the Mediterranean and Black Sea countries / Alan Davidson.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი, საცნობო-ბიბლიოგრაფიული:ხელმისაწვდომი
|

|
1981
|
|
|
641.55/.56(083.12) : Исраэльян, Елизавета В.
|
|
|
|
Здоровая кухня для детей и взрослых / Е.В. и д-р Л.Г. Израэлянц.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი, საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
1928
|
|
|
641.55/.56(100) : Линде, Гюнтер.
|
|
|
|
Приятного аппетита / Гюнтер Линде и Хайнц Кноблох ; Сокращенный перевод с немецкого Е.А. Бишофс ; Художники: Е.С. Васильев, С.Н. Голубев.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი
|

|
1973
|
|
|
641.55/.56(261.55) : ადეიშვილი, ქეთევან,
|
|
|
|
კარიბის გასტრონომიული სამოთხე / ქეთევან ადეიშვილი.
|

|
2023
|
|
|
641.55/.56(437.1)
|
|
|
|
Приятного апетита в Чехословакии : [Брошюра].
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი
|

|
|
|
|
641.55/.56(450)
|
|
|
|
საინტერესო ფაქტები პასტას შესახებ.
|

|
2023
|
|
|
641.55/.56(479.22)
|
|
|
|
BBC - აჭარულ ხაჭაპურს ნავის ფორმა აქვს : კვერცხი მზე არის, ყველი კი ზღვა - ენათესავება თუ არა პიცა ხაჭაპურს?
|

|
2017
|
|
ქართული გემოს მემკვიდრეობა.
|

|
2023
|
|
|
641.55/.56(479.22)(084.12)
|
|
|
|
მასპინძელია საქართველო = Welcome to Georgia = Добро пожаловать в Грузию : [ალბომი]. ტ. 1 / text by Nana Kvatashidze ; translators: Nona Bakuradze (english), Maya Agvsebadze (russian) ; publishers: Tsitsino Parulava, Giorgi Iremashvili ; photos by: Sergo Edisherashvili, Yuri Mechitov, Amiran (Amo) Kinkladze [და სხვ.] ; design Irakli Chkhaidze.
საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
2016
|
|
|
641.55/.56(479.22)(084.4) : იანტბელიძე, ირმა.
|
|
|
|
საქართველოს კულინარიული ატლასი. წ. 8 / ირმა იანტბელიძე, ქეთევან ადეიშვილი ; რედაქტორი სვეტა კვარაცხელია ; ფოტომასალა: ირმა იანტბელიძე, ქეთევან ადეიშვილი, ნინო ჯანანაშვილი [და სხვ.].
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი, ქართველოლოგია:ხელმისაწვდომი, საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
2017
|
|
|
641.55/.56(72) : ადეიშვილი, ქეთევან,
|
|
|
|
მექსიკა მსოფლიოში და მსოფლიო მექსიკაში / ქეთევან ადეიშვილი.
|

|
2023
|
|
|
641.55/56
|
|
|
|
La cucina del Paese di Cuccagna : passeggiate gastronomiche con Matilde Serao / Loredana Limone.
იტალიური დარბაზი:ხელმისაწვდომი
|

|
2003
|
|
Delia smith's complete cookery course / Delia Smith.
ანგლო-ამერიკული დარბაზი:ხელმისაწვდომი
|

|
2000
|
|
Tutorial On "Restaurant production technology abroad" discipline / Dodo Tavdidishvili, Liudmila Lipatova ; Ministry of education and science of Georgia, Akaki Tsereteli state university.
საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
2018
|
|
Vaříme zdravě, chutně a hospodárně / Kolektiv autorek: Joza Břízová, Juliana Fialová, Marie Havelková [et al.] ; fotografie zhotovili: Olga Davidová, Stanislav Němec, Bohuslava Š̌torová [et al.].
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი
|

|
1975
|
|
3 დამატებითი ჩანაწერები
|
|
|
|
|
641.55/56(4) : მოდებაძე, თამთა,
|
|
|
|
ქართული და ევროპული სამზარეულო : მცირე საოჯახო ენციკლოპედია / თამთა მოდებაძე, ქეთევან იაკობიძე ; მხატვარი რომან წივწივაძე.
საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
1996
|
|
|
641.55/56(438) : Лемнис, Мария,
|
|
|
|
В старопольской кухне и за польским столом / Мария Лемнис. Генрих Витри ; Перевод с польского Клавдии Козакевич ; Ведущий редактор Барбара Зелинская ; Оформление Хуберт Рудзинский.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი
|

|
1992
|
|
|
641.55/56(47+57)(083.13) : Похлебкин, Вильям Васильевич
|
|
|
|
Национальные кухни наших народов : Основные кулинарные направления, их история и особенности : Рецептура / В.В. Нахлебкин ; Редактор Воробьева Л.И.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი
|

|
1991
|
|
|
641.55/56(479.22)
|
|
|
|
ახალი ქართული სამზარეულო : საქართველოს წვლილი მსოფლიო სამზარეულოში / რაინერ კაუფმანი ; თარგმნა ლელა გაბროშვილმა ; რედაქტორი გულქან (ანი) ხიხაძე.
ქართველოლოგია:ხელმისაწვდომი, საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
2018
|
|
თუშური ტაბლა = Tushuri Tabla / რეცეპტების მოძიება და კერძების დამზადება ნაირა ჯამრულიძე ; თარგმანი მარია ყიასაშვილი ; ფოტოგრაფია ანა ბოკო.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი, ქართველოლოგია:ხელმისაწვდომი, საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
2020
|
|
კოლხური ტაბლა = Kolkhuri Tabla : [მეგრული, აფხაზური და სვანური სამზარეულოს რეცეპტები] / რედაქტირება: ნათია სამუშია, ანა ფხალაძე, ანა ასათიანი ; თარგმანი: თათია დავითაშვილი, ლელა გაჩეჩილაძე ; ფოტო და გაფორმება ანა ბოკო.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი, ქართველოლოგია:ხელმისაწვდომი, საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
2020
|
|
სრული სამზარეულო / შედგენილი კნ. ბარბარე ჯორჯაძის - მიერ ; წინასიტყვაობა მანანა ჯორჯაძის ასული გეხტმანისა.
საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
1914
|
|
3 დამატებითი ჩანაწერები
|
|
|
|
|
641.55/56(479.22)(083.13) : Похлебкин, Вильям Васильевич
|
|
|
|
Национальные кухни наших народов : Основные кулинарные направления, их история и особенности : Рецептура / В.В. Нахлебкин ; Редактор Воробьева Л.И.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი
|

|
1991
|
|
|
641.55/56(479.221.15)
|
|
|
|
მესხური ტაბლა = Meskhuri tabla : [მესხური კერძების რეცეპტების კრებული] / თარგმანი: თათია დავითაშვილი, ირინა მაჭავარიანი ; რეცეპტების რედაქტირება: სალომე სიჭინავა, მარიამ უკლება, ირინე არზუმანოვა.
წიგნთსაცავი:ხელმისაწვდომი, ქართველოლოგია:ხელმისაწვდომი, საარქივო ფონდი:ხელმისაწვდომი
|

|
2018
|
|
|
641.55/56(479.223)
|
|
|
|
"კულინარიული მოგზაურობა აჭარაში".
|

|
2022
|
მონიშნული დაამატე კალათში
ყველა დაამატე ამ გვერდიდან
მონიშნული დაამატე ჩემ სიებში
|