| სათაური |
Научное обоснование и разработка технологии непрерывной шампанизации вина в условиях сверхвысокой концентрации дрожжей : Дис... канд. техн. наук 05.18.08 / Сторчевой Евгений Николаевич ; Науч. рук.: Мержаниан А.А., Саришвили Н.Г. ; НИИ садовод., виноград. и винодел. МСХ ГССР. |
|