კატალოგი მუშაობს სატესტო რეჟიმშიThe National Library of Georgia

ჩემი ბიბლიოთეკა

     
შეზღუდული ძიება ხელმისაწვდომ ერთეულებზე
book
ენობრივი მასალა

სათაური Производство советского шампанского непрерывным способом / Авторы: Брусиловский С.А., Мельников А.И., Мержаниан А.А., Саришвили Н.Г. ; Редактор Л.А. Притыкина, Художник С.Н. Орлов.

საგამომცემლო ცნობები Москва : Пищевая промышленность, 1977 (Ярославль : Ярославский полиграфкомбинат Союзполиграфпрома при Гос. комитете Совета Министров СССР по делам издательств, полиграфии и книжной торговли)
დაჯავშნეთ მასალა

ეგზემპლარები

მდებარეობა შენახვის შიფრი სტატუსი
 ვაზისა და ღვინის დარბაზი  R 2.350.493/3 OV    ხელმისაწვდომი
აღწერილობა 232 с. : ил., табл. ; 21 см.
ბიბლიოგრაფია ბიბლიოგრაფია: გვ. 225-231
შინაარსი Развитие производства шампанских вин в СССР ; Теоретические основы шампанизации вина ; Шампанские виноматериалы и подготовка их шампанизации ; Дрожжи шампанского производства и принципы их культивирования ; Шампанизация вина в непрерывном потоке.
შენიშვნა Саришвили, Н.Г. (Наскид Григорьевич), ავტორი.
თემატიკა შამპანური ღვინოების წარმოება საბჭოთა კავშირში.
დამატებული ავტორი Брусиловский, С.А. (Сергей Алексеевич), ავტორი.
Мельников, А.И. (Александр Илларионович), ავტორი.
Мержаниан, А.А., (Артемий Арутюнович), ავტორი.
Притыкина, Л.А., რედაქტორი.
Орлов, С.Н., მხატვარი.
ISBN: 1 р. 75 к., 4000 экз.
UDC: 663.223.1(47+57)