|
|
|
| სარჩევი | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Einleitung | 7 | |||||
| Nützliches & Wiessenswertes | 217 | |||||
| Glossar | 219 | |||||
| Rezeptverzeichnis | 220 | |||||
| Georgische Tafel (Supra), Zeremonie des Weintrinkens | 10 | |||||
| Rezepte. | Suppen | 24 | ||||
| Gemüsegerichte | 38 | |||||
| Salate | 64 | |||||
| Teiggerichte | 76 | |||||
| Beilagen | 86 | |||||
| Fisch | 98 | |||||
| Fleisch & Geflügel | 114 | |||||
| Süße Gerichte | 150 | |||||
| Eingelegtes Gemüse | 170 | |||||
| Saucen & Pasten | 178 | |||||
| Muraba | 188 | |||||
| Georgien. | Geografie, Landschaft | 198 | ||||
| Die Sprache | 200 | |||||
| Das georgische Alphabet | 202 | |||||
| Historische Übersicht | 204 | |||||
| Religion | 208 | |||||
| Kultur | 209 | |||||
| მდებარეობა | შენახვის შიფრი | სტატუსი |
|---|---|---|
| ქართველოლოგია | E 103.030/3 0 | ხელმისაწვდომი |
|