კატალოგი მუშაობს სატესტო რეჟიმშიThe National Library of Georgia

ჩემი ბიბლიოთეკა

     
შეზღუდული ძიება ხელმისაწვდომ ერთეულებზე
წიგნის ყდა
book
ენობრივი მასალა
ავტორი პაპავა, ქეთევან, ავტორი, შემდგენელი.

სათაური ქართული გემოს მემკვიდრეობა = Heritage of Georgian taste : [რეცეპტების კრებული] / ავტორ-შემდგენლები: ქეთევან პაპავა, არჩილ ზამბახიძე ; ტექსტის რედაქტორი მაია კუდავა ; რედაქტორი ნ. ანთიძე ; მთარგმნელი ნინო მენგი-ბარძიმაშვილი ; დიზაინერი მარიამ ნათაძე.

საგამომცემლო ცნობები თბილისი, 2019.
დაჯავშნეთ მასალა
სარჩევი
 წინასიტყვაობა=Foreword8
 წასახემსებლები / Starters10
 რძის პროდუქტები / Dishes with Dairy Products86
 წვნიანები / Soups124
 ძირითადი კერძები / Main Dishes192
 კუპატები / Sausages316
 ბურღულეული და ფაფები / Cereals and Porridges336
 მოხარშული ცომეული / Dishes with Boiled Dough366
 გამომცხვარი ცომეული და პურიგულიანი / Pastry and Stuffed Breads412
 სოუსები / Souses546
 დესერტები / Desserts578

ეგზემპლარები

მდებარეობა შენახვის შიფრი სტატუსი
 ქართველოლოგია  K 45.964/4 0    ხელმისაწვდომი
 საარქივო ფონდი  F 20.232/4    ხელმისაწვდომი
 საარქივო ფონდი  P 9.347/4    ხელმისაწვდომი