კატალოგი მუშაობს სატესტო რეჟიმშიThe National Library of Georgia

ჩემი ბიბლიოთეკა

     
შეზღუდული ძიება ხელმისაწვდომ ერთეულებზე
წიგნის ყდა
book
ენობრივი მასალა

სათაური ქართული გემო : ტრადიციული და კლასიკური კერძები / შესავალი ტექსტების ავტორი დიანა ანფიმიადი ; რეცეპტების ავტორები: ლუკა ნაჭყებია, რუსუდან გოგოლაძე, ნატა წერუაშვილი [და სხვ.] ; რედაქტორები: მარიამ გოჩიტაშვილი, რუსუდან გორგაძე ; ილუსტრატორი გიორგი მაღრაძე ; ფოტოგრაფი ანა ლორთქიფანიძე ; დიზაინერი მართა თაბუკაშვილი.

საგამომცემლო ცნობები თბილისი : ბაკურ სულაკაურის გამ-ბა, 2018.
დაჯავშნეთ მასალა
სარჩევი
 მოგზაურობა გემოს შვიდ სამეფოში : შესავალი5
 საქართველოს კულინარიის აკადემია196
ზღვისპირეთი.აფხაზეთი, სამეგრელო, აჭარა8
 კერძები10
მცირე კავკასიონი.ჯავახეთი, ქვემო ქართლი58
 კერძები60
დასავლეთის ცენტრი.იმერეთი, გურია66
 კერძები68
დასავლეთი კავკასიონი.სვანეთი, რაჭა-ლეჩხუმი114
 კერძები116
აღმოსავლეთი კავკასიონი.თიანეთი, მთიულეთი, ხევსურეთი, თუშეთი130
 კერძები132
აღმოსავლეთის ცენტრი.ქართლი, თბილისი144
 კერძები146
უკიდურესი აღმოსავლეთი.კახეთი, ქვემო ქართლი178
 კერძები180

ეგზემპლარები

მდებარეობა შენახვის შიფრი სტატუსი
 წიგნთსაცავი  K 43.355/4    ხელმისაწვდომი
 ქართველოლოგია  K 40.125/4 0    ხელმისაწვდომი
 საარქივო ფონდი  F 18.372/4    ხელმისაწვდომი
 საარქივო ფონდი  P 7.436/4    ხელმისაწვდომი
გამოცემა I გამოცემა.
აღწერილობა 200 გვ. : ილ., ფოტ. ; 29 სმ.
შენიშვნა წიგნი გამოიცა "საქართველოს კულინარიის აკადემიის", "საქართველოს აგრარული უნ-ტისა" და "თბილისის თავისუფალი უნ-ტის" მხარდაჭერით.
თემატიკა ქართული სამზარეულო წიგნები.
დამატებული ავტორი ანფიმიადი, დიანა, შესავალი ტექსტების ავტორი.
ნაჭყებია, ლუკა, რეცეპტების ავტორი.
გოგოლაძე, რუსუდან, რეცეპტების ავტორი.
წერუაშვილი, ნატა, რეცეპტების ავტორი.
ღონღაძე, ერეკლე, რეცეპტების ავტორი.
ბაიაძე, ნუცა, რეცეპტების ავტორი.
გოდერძიშვილი, თამარა, რეცეპტების ავტორი.
გოჩიტაშვილი, მარიამ, რედაქტორი.
გორგაძე, რუსუდან, რედაქტორი.
მაღრაძე, გიორგი, ილუსტრატორი.
ლორთქიფანიძე, ანა, ფოტოგრაფი.
თაბუკაშვილი, მართა, დიზაინერი.
Anphimiadi, Diana, შესავალი ტექსტების ავტორი.
Nachkebia, Luka, რეცეპტების ავტორი.
Gogoladze, Rusudan, რეცეპტების ავტორი.
Tseruashvili, Nata, რეცეპტების ავტორი.
Ghonghadze, Erekle, რეცეპტების ავტორი.
Baiadze, Nutsa, რეცეპტების ავტორი.
Goderdzishvili, Tamara, რეცეპტების ავტორი.
Maghradze, Giorgi, ილუსტრატორი.
Lortkipanidze, Ana, ფოტოგრაფი.
Tabukashvili, Marta, დიზაინერი.
ISBN: 9789941239748
UDC: 641.55(479.22)