კატალოგი მუშაობს სატესტო რეჟიმშიThe National Library of Georgia

ჩემი ბიბლიოთეკა

     
შეზღუდული ძიება ხელმისაწვდომ ერთეულებზე
წიგნის ყდა
book
ენობრივი მასალა
ავტორი Ubaldi, Jack.

სათაური Jack Ubaldi's meat book : a butcher's guide to buying, cutting, a. cooking meat / by Jack Ubaldi a. Elizabeth Crossman ; ill. by Mario Piazza.

საგამომცემლო ცნობები New York : Macmillan publ. Co., [1987]
დაჯავშნეთ მასალა

ეგზემპლარები

მდებარეობა შენახვის შიფრი სტატუსი
 წიგნთსაცავი  E 27.195/4    ხელმისაწვდომი
აღწერილობა 294 p. : ill. ; 24 cm.
თემატიკა ხორცი და ხორცპროდუქტები.
ხორცის კერძები-რეცეპტები.
დამატებული ავტორი Crossman, Elizabeth, auth.
Piazza, Mario, ill.
ISBN: 0026208202
UDC: 641.512.4
641.568
637.5