| აღწერილობა |
560 с. : табл., ил. ; 25 см. |
| ბიბლიოგრაფია |
ბიბლიოგრაფია თავების ბოლოს და გვ. 554–557 |
| შინაარსი |
Некоторые стороны жизненных процессов ; Борьба с бактериальным загрязнением ; Белки и ферменты ; Эмульсии ; Кинетика реакций ; Энергия биологических систем ; Массообмен ; Дезинфекция химическими методами ; Сушка под вакуумом ; Выделение продуктов ; Оборудование ; Дрожжи ; Производство антибиотиков ; Очистка сточных вод. |
| თემატიკა |
ბიოქიმია.
|
|
ბიოტექნოლოგია.
|
|
ტექნიკური მიკრობიოლოგია.
|
| დამატებული ავტორი |
Webb, F.C., ავტორი.
|
|
Швалева, П.Е., მთარგმნელი.
|
|
Васильев, Н.Н., რედაქტორი.
|
| დამატებული სათაური გვერდის სათაური |
Biochemical Engineering. |
| ISBN: |
4 р. 65 к., 3500 экз. |
| UDC: |
577.1
|
|
573.6
|
|
579.66
|
|