კატალოგი მუშაობს სატესტო რეჟიმშიThe National Library of Georgia

ჩემი ბიბლიოთეკა

     
შეზღუდული ძიება ხელმისაწვდომ ერთეულებზე
book
ენობრივი მასალა
ავტორი ბერიძე, მერაბ, ავტორი.

სათაური სამცხე-ჯავახეთის სამზარეულო = Samtskhe-Javakheti mutfağindan / პროფესორი მერაბ ბერიძე, პროფესორი როინ ყავრელიშვილი ; რედაქტორები: თინა იველაშვილი, ერდოღან ალთინქაინაქი ; მთარგმნელი როინ ყავრელაშვილი.

საგამომცემლო ცნობები ახალციხე ; არდაჰანი : Baski, 2016 (Zafer Medya)
დაჯავშნეთ მასალა
სარჩევი
 ფოტოსურათებისთვის გამოყენებული წყაროები=Fotograflar Iҫin Kullanilan Kaynaklar
 არტაანი (არდაჰანი) და ახალციხე=Artaani (Ardahan ve Akhaltsikhe / მერაბ ბერიძე3-4
 პრეზენტაცია=Takdim / ფარუქ ქოქსოი6-7
 ახალციხის ციხე/Akhaltsikhe Kalesi17
 ხერთვისის ციხე/Hertvisi Kalesi57
 საფარის მონასტერი/Sapara Monastiri113
 წვნიანი კერძები=Çorbalar19
 ცომეული=Hamur Işleri59
 სადილის კერძები=Ana Yemekler113
 ტკბილეული=Tathlar221
 სასმელები=Iҫkiler243
 ზამთრის სამზადისი=KişHazirhklari253
 ფხალეული=Ezmeler283

ეგზემპლარები

მდებარეობა შენახვის შიფრი სტატუსი
 წიგნთსაცავი  K 313.410/3    ხელმისაწვდომი
 საარქივო ფონდი  F 115.495/3    ხელმისაწვდომი
 საარქივო ფონდი  P 20.339/3    ხელმისაწვდომი
 ქართველოლოგია  K 312.174/3 0    ხელმისაწვდომი
აღწერილობა 324 გვ. : ილ. ; 21 სმ.
შენიშვნა გარეკანი და ტექსტი ქართ. და თურქ. ენაზე.
წიგნი გამოიცა ქალაქ არტაანის მერის მხარდაჭერით განხორციელებული "არტანიის და სამცხე-ჯავახეთის მხარეების კულტურული მეგობრობის პროექტის" ფარგლებში.
თემატიკა ქართული სამზარეულო.
დამატებული ავტორი ყავრელიშვილი როინ, ავტორი, მთარგმნელი.
იველაშვილი, თინა, რედაქტორი.
ალთინქაინაქი, ერდოღან, რედაქტორი.
Beridze, Merab, ავტორი.
Kavrelişvili, Roin, ავტორი, მთარგმნელი.
Ivelaşhvili, Tina, რედაქტორი.
Altinkaynak, Erdoğan, რედაქტორი.
სხვა სათაური Samtskhe-Javakheti mutfağindan
UDC: 641.568(479.222.5)